Spargelsalat

Ich liebe die Spargelzeit. Wenig Kalorien und unglaublich lecker...die perfekt Kombination :)
Deswegen gab es heute auch wieder Spargel - diesmal den grünen und zwar als Salat...

Spargel schneiden

In Olivenöl anbraten und nebenbei Minipaprika schneiden

Minipaprika mit anbraten - mit weißem Balsamico ablöschen, etwas Balsamicocreme dazu....

...und fertig!

Yammi....guten Appetit :)